Lounais kanasalaatti (2023)

Tämä sisältää hyvin maustettua grillattua kanaa, vihanneksia ja kermaista avokado-korianteri-lime-kastiketta.Lounais kanasalaattion täynnä väriä ja makua!

Haluamme nauttia tästä murskattujen tortillalastujen kera, jotta saat hieman rapsutusta ja kannuamargaritas!

Paras grillattu kanasalaatti

Tämä Southwest Chicken -salaatti maistuu (ja näyttää) joltakin suoraan ravintolan ruokalistalta. Se on kirkas, värikäs ja täynnä makua.

Pidän tätä yhtenä kesän suosikkisalaattiresepteistäni, koska siitä tulee helppo, terveellinen illallinen ja se on valmistettu tuoreista raaka-aineista. Ja vaikka voit varmasti paistaa kanan uunissa, sen grillaaminen lisää makua entisestään. Ja grillatun pakastemaissin sijaan, kokeile grillata omaa.

Kastike on sekä kevyt että raikas ja kermainen, sisältää avokadoa, majoneesia, limettiä ja korianteria. Viilentävät maut yhdistyvät niin hienosti lämpimien lounaisten makujen kanssa.

Tarvittavat ainesosat

Tässä on mitä tarvitset tähän kirkkaaseen ja värikkääseen grillatun kanasalaattireseptiin.
(Vieritä alas nähdäksesi helposti tulostettavan reseptimme täydelliset tiedot.)

• Avokado -Varmista, että se on pehmeä ja kypsä, jotta se sekoittuu helposti muiden kastikkeen ainesten kanssa.
• Majoneesi– Avokado-korianterikastikkeemme kermainen pohja.
• Valkosipuli– Aromaattien ja maun vuoksi.
• Limetti mehu– Tuorepuristettu limen mehu kirkastaa kastiketta.
• Korianteria– Tämän kastikkeen tärkein ainesosa on hienonnettu tuore korianteri.
• Suola pippuri– Maun vuoksi.
• Kana– Luuttomat, nahattomat kananrintafileet sopivat parhaiten tähän salaattiin.
• Mausteet– Chilijauhe, kumina ja sipulijauhe antavat kanalle sen lounaisen maun.
• Vihannekset– Lisään salaattiin retiisiä, grillattua maissia, kurkkua, mustia oliiveja, kirsikkatomaatteja ja avokadoa.
• Vihreät– Käytän salaattipohjaksi voisalaattia ja kevätvihanneksia. Voit käyttää kaikkia jompaakumpaa tai jopa lisätä pinaattia.
• Mustia papuja– Lisättyyn proteiiniin ja kuituihin. Valuta ja huuhtele ennen salaattiin lisäämistä.

Helppoja variaatioita

Kuten melkein minkä tahansa salaatin kanssa, tätä grillattua kanasalaattia voi vaihtaa miljoonalla tavalla. Tässä muutama idea:

• Ohita ainekset halutessasi.Jätä salaatista pois kaikki ainekset, joista et pidä.
• Lisää muut kasvikset.Voit vapaasti lisätä viipaloitua sipulia, jalapenoja, pinaattia tai mitä tahansa muuta rakastamaasi vihannesta tähän reseptiin.
• Lisää hieman juustoa.Etkö voi elää ilman juustoa? Voit vapaasti lisätä raastettua cheddaria, Monterey Jack -juustoa tai jopa Pepperjackia.
• Käytä toista sidosta.Jos et ole korianterin tai avokadon ystävä tai et vain halua tehdä kastiketta, voit käyttää mitä tahansa kastiketta tähän salaattiin. Meidänkotitekoinen Ranchon aina hyvä vaihtoehto ja chipotle-kastikekin maistuisi hyvältä.

Kuinka tehdä Southwest-kanasalaatti

Tämä grillattu kanasalaatti on niin helppo valmistaa. Kanan kypsentäminen vie vain muutaman minuutin, minkä jälkeen sinun tarvitsee vain koota ja nauttia!
(Vieritä alas nähdäksesi helposti tulostettavan reseptimme täydelliset tiedot.)

1. Tee kastike.Sekoita kaikki kastikkeen ainekset monitoimikoneessa tasaiseksi. Siirrä kulhoon tai purkkiin, peitä ja jäähdytä jääkaapissa, kunnes olet valmis käyttämään.
2. Keitä kana.Yhdistä mausteet ja jauhettu valkosipuli. Mausta kana reilusti molemmin puolin. Grillaa kanaa 6-8 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes sisälämpötila on 165 F ja se on täysin kypsä. Siirrä lautaselle.
3. Kokoa salaatti.Lado voisalaatti ja kevätseos tarjoiluvadille. Päälle kasvikset. Viipaloi tai kuutioi kana ja aseta se sitten päälle. Pirskota kastikkeella ja nauti!

Voinko tehdä kastikkeen ilman monitoimikonetta?

Ehdottomasti. Voit vatkata kaikki kastikkeen ainekset pienessä kulhossa muussaamalla avokadon tasaiseksi ja pilkomalla korianterin hienoksi. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään.

Tarjoiluehdotukset

Voit tarjoilla tämän Southwest-kanasalaatin joko yksittäisissä kulhoissa tai tehdä mukavan esityksen tarjoiluvadilla, valinta on sinun. Henkilökohtaisesti tykkään tarjoilla tätä salaattia tortillalastujen kera rapeaksi, tuoreella koriantilla koristeeksi ja tuoreella limettiviipaleella.

Yksi asia on hyvä muistaa, että kastiketta ei pidä lisätä ennen kuin tarjoilet salaatin – tai jättää se kokonaan sivuun, jotta jokainen voi lisätä omansa.

Oikea säilytys

Kun tämä grillattu kanasalaatti on koottu, se tulee tarjoilla heti. Yksittäisiä elementtejä voidaan kuitenkin jäähdyttää:

• Pukeutuminen.Säilytä kastike purkissa tai kulhossa peitettynä jopa 24 tuntia. Sekoita vain hyvin ennen tarjoilua.
• Kana.Säilytä keitetty kana ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Itse asiassa valmistan kanan mieluummin etukäteen, koska pidän siitä kylmänä salaatin päällä.

Lisää runsaita salaattireseptejä:

• Aasialainen kanasalaatti
• Katkarapu Louie salaatti
• Taco salaatti
• Cobb salaatti
• Big Mac -salaatti
• Italialainen hienonnettu salaatti

Toivottavasti pidät tästä herkullisesta ja helposta reseptistä – muista antaa arvostelu alla! Älä myöskään unohda seurata Belly FullaTikTok,Facebook,Instagram,Pinterest, jaYouTube!